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Agronegocio
Milho pressiona poder de compra do avicultor

Com o preço do frango vivo praticamente estável há três meses, o poder de compra do avicultor recuou em agosto frente ao milho, devido à alta no preço do cereal


 
Com o preço do frango vivo praticamente estável
há três meses, o poder de compra do avicultor re-
cuou em agosto frente ao milho, devido à alta no
preço do cereal. Quanto ao farelo de soja, os pre-
ços registram leve queda na parcial deste mês (até
o dia 22), mas o derivado ainda é comercializado a
patamares maiores que os do mesmo período de
2017.
Desde o fim de maio, quando o movimento de alta
foi interrompido, o frango vivo registra pequenas
oscilações, mas, no balanço, a mesma tendência.
Na Grande São Paulo, as médias do quilo do ani-
mal vivo foram de R$ 2,96 em junho e de R$ 2,98
em julho e está em R$ 2,97 nesta parcial de agosto.
Em termos nominais, a média deste mês está 21%
acima da de agosto/17.
Quanto aos insumos, nesta parcial de agosto, a saca
de 60 kg do milho, comercializada em Campinas
(SP), registra expressiva valorização de 10,4%
frente a julho. Na região paulista, o preço da tone-
lada do farelo de soja em agosto, por sua vez, apre-
senta queda de 1,1% em relação ao mês anterior.
No comparativo com agosto/17, as médias atuais
do milho e do farelo de soja estão 55,1% e 43,8%,
respectivamente, mais altas.
Dessa forma, na parcial de agosto (até o dia 22), o
avicultor paulista conseguia comprar 4,41 quilos
de milho com a venda de um quilo de frango vivo
ou 2,23 quilos de farelo de soja. Frente à relação de
julho/18, observam
-
se diminuição no poder de
compra frente ao milho, de 10%, mas pequeno au-
mento frente ao farelo de soja, de 1%.
Segundo a Equipe de Grãos/Cepea, muitos avicul-
tores não demonstram necessidade de comprar fa-
relo de soja no curto prazo. Na outra ponta, parte
das indústrias que processa grãos está programando
manutenção para setembro, o que pode diminuir a
liquidez para o derivado de soja nesse período.
MERCADO DA SEMANA
As movimentações
nos preços de carne de frango na semana estão liga-
das, principalmente, ao fluxo de vendas para o exte-
rior. Tradicionalmente, a segunda quinzena do mês
é marcada pela retração no consumo dos brasileiros,
o que tende a pressionar as cotações. Assim, na regi-
ão Sul, polo exportador, o melhor desempenho dos
embarques de carne de frango neste mês tem supe-
rado o efeito negativo da redução sazonal das ven-
das no Brasil, elevando os preços da proteína. Já no
Sudeste, que tem menor participação nas exporta-
ções, a diminuição do consumo doméstico tem re-
sultado em quedas.
Em Toledo (PR), o frango congelado foi negociado
a R$ 4,27/kg nessa quarta e o resfriado, a R$ 4,18/
kg, com valorizações de 7,5% e de 4,6%, respecti-
vamente, entre 15 e 22 de agosto.
Já na Grande São Paulo, entre 15 e 22 de agosto, o
frango congelado se desvalorizou 2,7% e o resfria-
do, 1,8%, ambos com média de R$ 3,57/kg nessa

quarta. 

Autor: Portal do Agronegócio
Data: 29/08/2018
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